Clos de Loyse (Pack de 3 bouteilles)

Chambolle Musigny 1er Cru, Les Cras, est l'une des appellations les plus prestigieuses de Bourgogne.

Ce terrain de 1,75 hectares, situé entre 275 et 300m d'altitude est exposé sud-est.

Son sous-sol est constitué de marnes calcaires. Avec un faible rendement de 34 hectolitres par hectare, le domaine Georges & Christophe Roumier produit environ 7 500 bouteilles, et une centaine de magnums par millésime.

Les vendanges sont manuelles, la fermentation est réalisée uniquement par des levures indigènes. Les vins ne sont ni collés ni filtrés. L'élevage se fait en fûts (25% de fûts neufs) de chêne de 2 à 8 ans, pour une durée de 16 mois.

Ce Chambolle Musigny 1er Cru Les Cras est un grand vin rouge légèrement minéral aux tanins soyeux. Il présente des notes de fleurs blanches (lilas, acacia) et une bonne longueur en bouche.
Vous avez ici un vin de garde, qui se déguste jeune, comme dans plusieurs années.

C'est une véritable merveille à découvrir.