Clos de Loyse (Pack de 3 bouteilles)

Avant le phylloxéra (1871), le vignoble de Chassagne-Montrachet ne produisait que des vins rouges, à l'exception de quelques arpents et du fameux Montrachet, classé appart.

Actuellement, c'est environ la moitié du vignoble qui est plantée en Chardonnay et produit des vins blancs. A la dégustation, le Chassagne Montrachet blanc présente une robe légèrement dorée avec un nez assez intense de fleurs, de croissant chaud ou de brioche et de citron confit, évoluant avec l'élevage vers des nuances de noisettes torréfiées et d'épices.

La bouche est franche, alliant fraîcheur et caractère, sève et finesse. La persistance en bouche est très longue et laisse des notes florales de pain d'épices.