Châteauneuf du Pape (Pack de 2 bouteilles)

Tout sur le glorieux Grenache ici, avec un peu d'aide du Mourvèdre pour un corps de gibier supplémentaire. Jean et Jean-Paul Versino produisent des vins du Rhône élevés de style traditionnel à partir de leur vignoble de Châteauneuf-du-Pape à faible rendement. C'est un terroir qui mérite d'être célébré, Jean-Paul cueillant un peu plus tôt que la norme pour une acidité plus vive, des saveurs de fruits fermes et des épices étagées. De très vieux fûts également.

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