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Clos de Loyse (Pack de 3 bouteilles)

€25,00
Clos de Loyse (Pack de 3 bouteilles)

Paul Janin

Clos de Loyse (Pack de 3 bouteilles)

Bourgogne,France

Il s'agit d'un 100% Gamay et la majeure partie du vignoble est constituée de vieilles vignes (80 à 100 ans), conduites selon la technique traditionnelle du gobelet bas. Conduite sans utilisation de désherbants, sa couche arable est labourée 3 ou 4 fois.

Il est riche et bien structuré, avec des tanins délicats, doux et ronds et la jutosité dense du fruit donne une merveilleuse longueur.

Le sol est granitique très érodé, « Saprolite » d'où son nom.

€25,00

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