Pédesclaux

Pierre-Urbain Pédesclaux fonde cette propriété médocaine en 1810. Le château est alors réputé dans tout le Bordelais. Il fut consacré cinquième grand cru en 1855. Mais le château passa la majeure partie du XXe siècle dans l'anonymat le plus complet. Il faudra attendre 2009, lors du rachat du domaine par Jacky Lorenzetti, fondateur de Foncia, également propriétaire de 50% du domaine Issan, pour que ressuscite la prestigieuse histoire de Pédesclaux. Après une refonte de toutes les installations et un chai conçu par l'architecte Jean-Michel Wilmotte, le château produit des vins fins et élégants. Un Pauillac à surveiller de près

Pédéclaux développe un nez de fruits noirs avec une pointe boisée en bouche. Les tanins sont veloutés. L'impression générale est celle d'un vin généreux et harmonieux.

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